Хочу получать новые рецепты, статьи и анонсы акций

Картопляні блінчики з грибами

Картопляні блінчики з грибами
Поделитесь рецептом с родными и друзьями!
2016-12-20 00:12:23
000
515

Спосіб приготування

Очистіть і відваріть картоплю.
Наріжте цибулю на маленькі кубики і обсмажте на вершковому маслі до золотистого кольору, до цибулі додайте гриби і обсмажте все разом.
Картопля розімніть в пюре так, щоб воно вийшло з грудочками.
У пюре додайте цибулю та печериці, добре перемішайте. Збийте яйця і додайте сметану. Маса повинна бути по консистенції схожа на тісто для млинців.
У тісто додайте моркву і борошно, перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.
Смажте оладки на сковороді на рослинному маслі до золотистої скоринки.

Поради

Якщо хочете приготувати більш ситні блінчики, додайте шинку або м'ясний фарш.
Час приготування
45 хв.
Автор
orlada

Інгридієнти

Розраховано на 4 порції(й)
Морковь тертая «На пару»
1 банка (270 г)
Шампиньоны резаные
0.5 банки (200 г)
Яйцо куриное
3 шт.
Лук репчатый
7 шт.
Сметана
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Масло сливочное
4 ст. л.
Масло растительное
50 г
Соль морская
5 ст. л.
Перец черный
по вкусу

Комментарии

Пока комментариев нет.
Добавить комментарий
Добавить комментарий

Інші рецепти

Статьи