Королівські галети, запечені з сиром і помідорами черрі

Розріжте навпіл помідори черрі. Розігрійте на сковороді вершкове масло, додайте 1 чайну ложку цукру і злегка обсмажте в цій суміші помідори протягом 1-2 хвилин.
Застеліть деко папером для випічки, викладіть галети, запікайте 8 хвилин у попередньо розігрітій до 220 C духовці.
Відкрийте духовку, на кожну галету покладіть по скибочці сиру, попередньо надавши скибочкам округлу форму. Вимкніть духовку на режим "Гриль". Запікайте ще 4 хвилини.
Викладіть галети на тарілку, зверху покладіть помідори черрі. Приправити свіжомеленим чорним перцем, посипте дрібно нарубаної зеленню, посоліть.

Помідори черрі можна запікати на гілочці разом з галетами, трохи попередньо полив оливковою олією. Це допоможе вам оригінально подати будь-яку страву.