Хочу получать новые рецепты, статьи и анонсы акций

Милльфей з блінчиків з зеленою квасолею

Милльфей з блінчиків з зеленою квасолею
Поделитесь рецептом с родными и друзьями!
2016-12-20 00:12:07
000
410

Спосіб приготування

Розбийте яйця і збивайте їх віночком протягом 1 хвилини, з'єднайте з цукром, потім додайте йогурт, 2 ст. ложки рослинної олії, просіяне борошно і ретельно вимісити тісто (густоту тіста контролюйте борошном). Соду погасите лимонною кислотою, додайте в тісто, перемішайте. Потрібна консистенція нежирної сметани. Дайте настоятися 15 хвилин. Зробіть пробний оладок, поки тісто настоюється. Тісто готове. При необхідності розбавити тісто теплою водою. Обсмажте оладки з двох сторін, роблячи більш плоскими, ніж класичні оладки. Попередньо розморожену в холодильнику квасоля обсмажте на вершковому маслі разом з горіхами і подрібненим часником протягом 5-7 хвилин на середньому вогні. Додайте лимонний сік, сіль і ретельно перемішайте. Для подачі блінчиків викладайте стопкою на тарілку, чергуючи із зеленою квасолею.

Поради

Готову квасолю можна збити заглибним блендером до пюреподібної консистенції і видавлювати між блінчикамичерез кондитерський мішок. Квасолю можна замінити зеленим горошком або іншими овочами.
Час приготування
40 хв.
Автор
orlada

Інгридієнти

Розраховано на 4 порції(й)
Фасоль зеленая тонкая целая
1 упаковка (400 г)
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
2 стакана
Лимон
1 шт.
Йогурт натуральный 3,2%
2.5 стакана
Сахар
3 ст. л.
Масло растительное
6 ст. л.
Масло сливочное
50 г
Кислота лимонная
1 ч. л.
Сода
0.33 ч. л.
Чеснок
1 зубчик
Орехи кедровые
50 г
Соль
по вкусу

Комментарии

Пока комментариев нет.
Добавить комментарий
Добавить комментарий

Інші рецепти

Статьи