Сайт в режиме тестирования, извините за временные неудобства!
Овочевий суп з фрунчозой і морепродуктів
14.12.2016
1202
Спосіб приготування
Восьминогів залийте окропом і очистіть.
Фрунчозу залийте окропом на 10 хвилин, воду злийте.
У киплячу воду викладіть овочі: нарізані шматочками помідори, зелену квасолю, нарізану селеру, болгарський перець і цілі очищені зубчики часнику. Варіть 10 хвилин.
Додайте нарізаний перець чилі і восьминогів, посоліть за смаком, варіть ще 5 хвилин.
Яйця відваріть круто.
Фрунчозу розкладіть по тарілках, залийте овочевим бульйоном і викладіть восьминогів. Прикрасити яйцем і листям винограду.
Фрунчозу залийте окропом на 10 хвилин, воду злийте.
У киплячу воду викладіть овочі: нарізані шматочками помідори, зелену квасолю, нарізану селеру, болгарський перець і цілі очищені зубчики часнику. Варіть 10 хвилин.
Додайте нарізаний перець чилі і восьминогів, посоліть за смаком, варіть ще 5 хвилин.
Яйця відваріть круто.
Фрунчозу розкладіть по тарілках, залийте овочевим бульйоном і викладіть восьминогів. Прикрасити яйцем і листям винограду.
Поради
фрунчозу найкраще заливати окропом в тарілці, так вона краще збереже форму.
Час приготування
30 хв.Інгридієнти
Розраховано на 4 порції(й)
Фасоль зеленая резаная, Bonduelle
0,25 упаковки (100 г)
Фунчоза
1 упаковка
Морепродукты (осьминоги)
100 г
Перец красный сладкий
1 шт.
Сельдерей
2 шт.
Чеснок
1 шт.
Яйцо куриное
5 зубчиков
Листья винограда для украшения
2 шт.
Мини-перец Чили
1 пучок
Соль
1 шт.
Вода
по вкусу
