Сайт в режиме тестирования, извините за временные неудобства!

Овочевий суп з фрунчозой і морепродуктів

Овочевий суп з фрунчозой і морепродуктів
14.12.2016
000
688

Спосіб приготування

Восьминогів залийте окропом і очистіть.
Фрунчозу залийте окропом на 10 хвилин, воду злийте.
У киплячу воду викладіть овочі: нарізані шматочками помідори, зелену квасолю, нарізану селеру, болгарський перець і цілі очищені зубчики часнику. Варіть 10 хвилин.
Додайте нарізаний перець чилі і восьминогів, посоліть за смаком, варіть ще 5 хвилин.
Яйця відваріть круто.
Фрунчозу розкладіть по тарілках, залийте овочевим бульйоном і викладіть восьминогів. Прикрасити яйцем і листям винограду.

Поради

фрунчозу найкраще заливати окропом в тарілці, так вона краще збереже форму.
Час приготування
30 хв.

Інгридієнти

Розраховано на 4 порції(й)
Квасоля зелена різана, Bonduelle
0,25 упаковки (100 г)
Фунчоза
1 упаковка
Морепродукти (восьминоги)
100 г
Перець червоний солодкий
1 шт.
Селера
2 шт.
Часник
1 шт.
Яйце куряче
5 зубчиків
Листя винограду для прикраси
2 шт.
Міні-перець Чилі
1 пучок
Сіль
1 шт
Вода
за смаком
Поки що коментарів немає.
Додати коментар

Інші рецепти

Array