Сайт в режиме тестирования, извините за временные неудобства!

Овочевий суп з оливками і пшоняною крупою

Овочевий суп з оливками і пшоняною крупою
14.12.2016
000
229

Спосіб приготування

Цибулю і часник дрібно наріжте і обсмажте на сковороді (часник — трохи менше за часом, щоб не підгорів).
Покладіть овочеву суміш у киплячу воду. Коли вода знову прогріється, додайте обсмажену цибулю і часник.
Пшоно замочіть на 20 хвилин, потім відваріть окремо від овочів.
Оливки наріжте кружечками.
Коли овочі будуть майже готові, додайте в суп оливки і відварене пшоно. Посоліть і поперчіть за смаком.
Безпосередньо перед подачею посипте нарізаною зеленню кінзи.

Поради

Якщо цибулю і часник почали підгорати на надмірно розігрітій сковороді - просто влийте трохи води!
Час приготування
45 хв.

Інгридієнти

Розраховано на 4 порції(й)
Овощная смесь «Весенняя» из брокколи, цветной капусты, моркови, горошка и зеленой фасоли, Bonduelle
1 упаковка (400 г)
Оливки без косточки, Bonduelle
1 банка (300 г)
Крупа пшенная
150 г
Чеснок
2 зубчика
Лук репчатый
1 шт.
Кинза
3 веточки
Масло растительное
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Пока комментариев нет.
Добавить комментарий

Інші рецепти

Array