Спосіб приготування
Куряче філе порізати на невеликі шматочки.
Гриби наріжте вздовж і обсмажте в сковороді на розігрітому рослинному маслі протягом 3-4 хвилин.
Приготуйте заправку: на водяній бані розтопіть вершкове масло. Коли воно розтане (не прогрівайте масло сильно!), зніміть його з вогню і змішайте зі сметаною і дрібно нарубаної петрушкою.
У мисці змішайте горошок і кукурудзу, додайте курку, гриби і заправку. Приправте сіллю і перцем за смаком і все добре перемішайте і перекладіть в салатник.
Поради
Гриби найкраще смажити на дуже гарячій сковороді і невеликими порціями, щоб вони не дали воду.
Час приготування
20 хв.
Інгридієнти
Розраховано на 2 порції(й)
Горошек по-парижски с луком
0.25 упаковки (100 г)
Кукуруза «На пару»
0.33 банки (100 г)
Филе куриное (вареное)
200 г
Масло растительное
3 ст. л.