Сайт в режиме тестирования, извините за временные неудобства!
Салат з кіноа, авокадо і овочами
16.12.2016
941
Спосіб приготування
Кіноа добре промийте і поставте варити в 1 літрі води на повільному вогні 15-20 хвилин.
Квасолю відкиньте на друшляк, дайте зайвої соусу стекти.
Очистите авокадо, наріжте дрібними кубиками і злегка збризніть лимонним соком.
Змішайте горошок, гриби, квасоля і нарізані томати.
Готове кіноа відкиньте на друшляк. Як тільки вся рідина стече, заправте в мисці кіноа сумішшю оливкової олії і 1 столової ложки лимонного соку, потім додайте суміш овочів і добре перемішайте.
Броколі відварити в підсоленій воді 2-3 хвилини, щоб серединка суцвіття залишилася хрусткою.
У готовий салат додайте невеликі суцвіття брокколі і авокадо.
Посоліть, поперчіть за смаком, додайте перець чилі.
Квасолю відкиньте на друшляк, дайте зайвої соусу стекти.
Очистите авокадо, наріжте дрібними кубиками і злегка збризніть лимонним соком.
Змішайте горошок, гриби, квасоля і нарізані томати.
Готове кіноа відкиньте на друшляк. Як тільки вся рідина стече, заправте в мисці кіноа сумішшю оливкової олії і 1 столової ложки лимонного соку, потім додайте суміш овочів і добре перемішайте.
Броколі відварити в підсоленій воді 2-3 хвилини, щоб серединка суцвіття залишилася хрусткою.
У готовий салат додайте невеликі суцвіття брокколі і авокадо.
Посоліть, поперчіть за смаком, додайте перець чилі.
Поради
Якщо у вас вдома немає кіноа, то цю крупу можна замінити на кускус або булгур.
Час приготування
40 хв.Інгридієнти
Розраховано на 4 порції(й)
Зеленый горошек
0.25 упаковки (100 г)
Шампиньоны резаные
0.25 банки (100 г)
Фасоль красная в соусе «Чили»
0.25 банки (100 г)
Капуста брокколи
0.5 упаковки (200 г)
Киноа
150 г
Авокадо
1 шт.
Лимон
1 шт.
Масло оливковое
2 шт.
Перец Чили молотый
80 мл
Соль морская и перец
1 щепотка
