Спосіб приготування
Гарбуз очистіть, наріжте кубиками і відваріть в підсоленій воді. Коли гарбуз буде майже готова, додайте до неї цвітну капусту і варіть до готовності.
Перекладіть відварені овочі в глибоку миску, додайте квасолю, заправте оливковою олією, посоліть, поперчіть і перемішайте.
На дрібній тертці натріть цедру лайма. Гарбузове насіння обсмажте на сухій сковороді.
Овочі викладіть на блюдо, посипте гарбузовим насінням і цедрою лайма.
Поради
У гарячому вигляді цей салат - прекрасне овочеве блюдо і чудовий гарнір для риби, птиці або м'яса.
Час приготування
30 хв.
Інгридієнти
Розраховано на 2 порції(й)
Фасоль красная «На пару»
0.5 банки (155 г)
Цветная капуста
0.5 упаковки (200 г)
Тыквенные семечки очищенные
1 шт.