Сайт в режиме тестирования, извините за временные неудобства!

Суп із зеленого горошку з крабовим м'ясом

Суп із зеленого горошку з крабовим м'ясом
14.12.2016
000
243

Спосіб приготування

Цибулю, нарізану півкільцями, обсмажте разом з натертим коренем селери в каструлі з додаванням оливкової олії.
Додайте води на 1 см вище овочів і нарізаний кубиками картоплю. Варіть 10-12 хвилин, потім додайте, не розморожуючи, горошок і ще трохи води, приблизно склянку. Варіть до готовності картоплі, потім подрібніть суп за допомогою блендера.
Крабове м'ясо наріжте соломкою. Розлийте суп по тарілках, в центр покладіть м'ясо краба і прикрасьте суп з оливковою олією і нарізаною свіжою м'ятою.

Поради

У цій страві можна використовувати як свіжоморожене, так і консервоване м'ясо краба.
Час приготування
30 хв.

Інгридієнти

Розраховано на 4 порції(й)
Зеленый горошек, Bonduelle
1 упаковка (400 г)
Лук репчатый
1 шт.
Крабовое мясо
2 шт.
Масло оливковое
200 г
Мята
3 ст. л.
Сельдерей (корень)
2 веточки
Соль
0.33 шт.
Перец
по вкусу
Пока комментариев нет.
Добавить комментарий

Інші рецепти

Array