Спосіб приготування
Цибулю і часник дрібно наріжте. Моркву і селеру наріжте кубиками. Імбир натріть на дрібній тертці.
Моркву, цибулю і селеру обсмажте на рослинному маслі, Додайте часник і імбир.
У киплячу воду покладіть сочевицю, нут, овочі, нарізані помідори. Посоліть, поперчіть. Перемішайте. Варіть 15 хвилин.
Подавайте, посипавши зеленню.
Поради
очистити корінь селери дуже просто. Вам знадобиться обробна дошка і гострий ніж. Розріжте бульба навпіл. Покладіть половину на обробну дошку розрізом вниз і енергійними рухами по напрямку "від себе" зріжте шкірку по частинах.
Час приготування
15 хв.
Інгридієнти
Розраховано на 3 порції(й)
Чечевица «На пару», Bonduelle
1 банка (310 г)
Нут «На пару», Bonduelle
1 банка (310 г)
Масло подсолнечное
0.25 шт.
Соль морская и перец
по вкусу