Сайт в режиме тестирования, извините за временные неудобства!

Юшка з пшоном, зеленою квасолею і горілкою

Юшка з пшоном, зеленою квасолею і горілкою
14.12.2016
000
754

Спосіб приготування

Пшоно замочіть на 15-20 хвилин. Відваріть до готовності.
Цибулю наріжте дрібним кубиком. У каструлі розігрійте олію. Обсмажте цибулю, помішуючи, 3-4 хвилини. Додайте рибу, нарізану на шматочки, обсмажте з усіх боків.
Влийте горілку, рибний бульйон, доведіть до кипіння, додайте пшоно і квасоля. Доведіть до кипіння, додайте лавровий лист, сіль і перець.
При подачі посипте дрібно нарізаною кропом.

Поради

Цю страву можна приготувати і вдома, і на дачі, і на риболовлі в будь-який час року. А квасоля зелена тонка "На пару" від Bonduelle зовсім не примхлива при перенесенні і зберіганні.
Час приготування
25 хв.

Інгридієнти

Розраховано на 4 порції(й)
Квасоля зелена тонка «На пару», Bonduelle
1 банку (295 р)
Філе судака
400 г
Бульйон рибний
600 мл
Цибуля ріпчаста
1 шт.
Крупа пшоняна
200 г
Горілка
50 мл
Масло рослинне
3 ст. л.
Лавровий аркуш
1 шт.
Кріп
3 гілочки
Сіль
за смаком
Перець
за смаком
Поки що коментарів немає.
Додати коментар

Інші рецепти

Array