Спосіб приготування
Розігрійте сковороду, додайте рослинне масло, обсмажте середземноморську суміш до готовності. Дайте трохи охолонути.
Додайте в суміш 2 яйця, перемішайте.
Розкачайте тісто і викладіть його в круглу форму для запікання. Всередину покладіть суміш.
Розкачайте другий лист тіста, виріжте з нього коло і покладіть зверху. Пріщіпніте нижнього краю тесту.
Зверху присипте запіканку сиром. Краї запіканки змастіть жовтком, змішаним з молоком.
Розігрійте духовку до 200°C і випікайте запіканку протягом 20 хвилин.
Поради
Замість молока в жовток можна додати воду. Розведений жовток рівномірно запікає тісто. Наносити акуратно, без патьоків.
Час приготування
45 хв.
Інгридієнти
Розраховано на 4 порції(й)
Смесь для жарки «Средиземноморская» с овощами гриль
1 упаковка (700 г)
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Масло растительное
3 ст. л.