Хочу отримувати нові рецепти, статті та анонси акцій

Млинці з буряком і висівками в томатному соусі з лечо

Млинці з буряком і висівками в томатному соусі з лечо
Поділіться рецептом з рідними та друзями!
2016-12-20 00:12:16
000
185

Спосіб приготування

3 яйця збийте вінчиком 1 хвилину, з'єднайте з цукром, додайте йогурт, 2 столові ложки рослинного масла, просіяне борошно і ретельно вимісити тісто (густоту тіста контролюйте борошном).
Соду погасите лимонною кислотою, додайте в тісто, перемішайте. Дати настоятися 15 хвилин. Зробіть пробний оладок, поки тісто настоюється.
У готове тісто додайте жменю висівок або пластівців і кубики буряків.
Смажте оладки на рослинному маслі звичайним способом з двох сторін.
Приготуйте соус: змішайте в каструлі лечо Bonduelle з різаними помідорами, додати майоран, базилік, часник, сіль і тушкуйте на слабкому вогні 20 хвилин.
При подачі оладки можна полити соусом або подати його окремо.

Поради

Ці млинці стануть прекрасним доповненням до відварної риби. Буряк подрібніть блендером і додайте в тісто - тоді при смаженні млинці придбають бордовий колір.
Час приготування
40 хв.
Автор
orlada

Інгридієнти

Розраховано на 4 порції(й)
Лечо в густому томатному соусі
0.5 банки (275 г)
Буряк в кубиках «На пару»
0.5 банки (170 г)
різані Помідори у с/з
200 г
Яйце куряче
3 шт.
Мука пшенична
2 склянки
Висівки житні
3 ст. л.
Йогурт натуральний 3,2%
2 склянки
Цукор
3 ст. л.
Масло рослинне
6 ст. л.
Масло вершкове
100 г
Кислота лимонна
1 ч. л.
Сода
0.67 ст. л.
Часник
1 зубчик
Майоран сухий
4 щіпки
Базилік сухий
3 щіпки
Сіль
за смаком

Коментарі

Поки що коментарів немає.
Додати коментар
Додати коментар

Інші рецепти

Статті

Плюси і мінуси різних способів обробки і приготування їжі Плюси і мінуси різних способів обробки і приготування їжі
Секрет стрункої фігури — не тільки в гра...
Види жирів і масел які використовуються в кулінарії Види жирів і масел які використовуються в кулінарії
Не всі жири мають однакові властивості. ...
Історія тостів: про бідного лицаря замовте слово.. Історія тостів: про бідного лицаря замовте слово..
Мова піде не про тих тостах, довгих заст...