Сайт в режиме тестирования, извините за временные неудобства!
Ніжний гарбузово-морквяний кекс
15.12.2016
684
Спосіб приготування
Розморозьте гарбузово-морквяне пюре.
Відокремте жовтки від білків. Жовтки збийте добела з 50 г цукрової пудри. Додайте пюре.
Окремо збийте білки з дрібкою солі на швидкої швидкості міксера, поступово додайте решту цукрову пудру.
Просійте борошно з розпушувачем і додати в суміш з пюре.
Обережно введіть білки в тісто. Форму змастіть маслом і покладіть в неї тісто.
Випікайте при 180 °C 30-40 хвилин (в залежності від діаметра вашої форми).
Дайте кексу охолонути. Приємного апетиту!
Відокремте жовтки від білків. Жовтки збийте добела з 50 г цукрової пудри. Додайте пюре.
Окремо збийте білки з дрібкою солі на швидкої швидкості міксера, поступово додайте решту цукрову пудру.
Просійте борошно з розпушувачем і додати в суміш з пюре.
Обережно введіть білки в тісто. Форму змастіть маслом і покладіть в неї тісто.
Випікайте при 180 °C 30-40 хвилин (в залежності від діаметра вашої форми).
Дайте кексу охолонути. Приємного апетиту!
Поради
У тісто можна додати родзинки, горіхи або будь-які сухофрукти. Кекс виходить неймовірно ніжним.
Час приготування
80 хв.Інгридієнти
Розраховано на 5 порції(й)
Пюре «Сонячний дует» з гарбуза та моркви
0.33 упаковки (240 г)
Яйце куряче
4 шт.
Борошно пшеничне
150 г
Цукрова пудра
100 г
Розпушувач
1 ч. л.
Сіль
1 щіпка
